De smaak van bloemen

Verkoopprijs: € 25.99
Korting
Beschrijving

Auteur; Voskuil, Julia
Jaartal; 2017
harde kaft, gebonden
224 pagina's
uitgeverij; Terra
ISBN; 9789089897367
Nieuw boek

De smaak van bloemen laat zien hoe je bloemen kunt verwerken in allerlei gerechten: als garnering en natuurlijk voor de smaak.

Tuinjournalist Julia Voskuil stelt per seizoen een variatie aan eetbare bloemen voor en geeft daarbij aan wat je wanneer kunt zaaien, oogsten en eten en hoe je aan gezonde bloemen komt.

  • Ruim 40 plantbeschrijvingen
  • Praktische seizoensindeling
  • Interviews en recepten

Gerenommeerde chefs, wildplukkers en kwekers delen hun passie met recepten vol bloemen.
Vier de seizoenen met bloemen op je bord en laat je inspireren door chef-koks van bekende restaurants zoals Tommy Janssen (Bentinck), Arthur van Brug (Villa Augustus), Remco Jansen (Intens), Soenil Bahadoer (De Lindehof) en Jacob Jan Boerma (De Leest).

Volg ons of like ons!

© 2013 - 2021 Tuinboeken.com – All rights reserved.

Webdesign by 1place4ads.nl