Auteur; Oostwoud, Madelon
Jaartal; 2022
harde kaft, gebonden
128 pagina's
incl. losse bijlage van 68 pagina's
uitgeverij; KNNV
ISBN; 9789050118354
Nieuw boek
In voedselbosranden kun je een natuurlijke omgeving combineren met het telen van eetbare gewassen.
Voedselbosrand is een inspirerend boek voor iedereen die met de principes van permacultuur en voedselbosbouw aan de slag wil.
Met het bestaande landschap als uitgangspunt laat Madelon Oostwoud de mogelijkheden zien voor voedselbosranden: randen en rijen oogstgevende planten en bomen, met een divers aanbod aan voedsel voor mens en dier.
Denk aan hagen van grotere tuinen en perceelafscheidingen van boerenland tussen akkers en weilanden.
In 'Voedselbosrand' legt Madelon Oostwoud het verschil in werkwijze uit bij uiteenlopende uitgangssituaties en verschillende soorten bodems.
Met voorbeelden van bestaande projecten, toegelicht door de eigenaars en ontwerpers.
Oplossingen voor problemen rondom biodiversiteit, CO2-uitstoot en voedselproductie liggen voor het oprapen.
De auteur brengt deze oplossingen op een plezierige, heldere en voor iedereen toe te passen manier in kaart.
Bij dit boek is een losse plantenlijst bijgevoegd.